Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağından iki parmak az zeytinyağı
- Yarım kiloluk domates konservesi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tane küp şeker
- Karabiber
- Tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi Yapılışı
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi, Zeytinyağlı Patlıcan nasıl yapılır ?
- Patlıcanların hepsi soyulur ve küp küp doğranır.
- Tuzlu suda bekletilir ve yıkanıp süzülür. Tencerenin içine bir kat soğan sarımsak bir kat patlıcan olacak şekilde dizilir.
- Domates sosu dökülür. Zeytinyağı, karabiber, tuz, şeker, sirke eklenir.
- Kapağı kapatılır. Kısık ateşte pişirilir. Afiyet bal şifa olsun
.
Denenmiş Zeytinyağlı Patlıcan tarifi
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Zeytinyağlı Patlıcan yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Zeytinyağlı Patlıcan tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Zeytinyağlı Patlıcan sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
