Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Şahane bir çorba tarifim var
- 1 su bardağı dövme (Aşurelik buğday)
- 5 su bardağı et suyu veya su
- Tuz
Üzeri İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- kuru nane
Ayranı İçin İçin
- 1 kase yoğurt
- yarım litre su
- 1 adet yumurta
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Çorbası Tarifi Yapılışı
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Tarifi, Yoğurtlu Dövme (Buğday) nasıl yapılır ?
- Çorbamızı yapacağınız zaman, aşurelik buğdayı birkaç kez yıkayıp akşamdan ıslatın.
- Ertesi gün tenceremize buğdayı koyup, 5 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen buğdayları kenara alalım su kaynamaya devam ederken ayranımızı yapalım.
- Bir kabın içine yoğurdu, yumurtayı koyup, su ile koyu bi ayran yaslım çorbadan aldığımız 1-2 kepçe sıcak su ile hızlıca çırpalım ki yoğurt kesilmesin.
- Yavaş yavaş çorbanın içine karıştıra karıştıra dökün.
- Ayrı bir tavada tereyağını, naneyi yakıp, çorbamıza dökün.
- Bir taşım kaynatıp, tuzunu da ilave ettikten sonra çorbamız hazır.
Afiyet olsun.
Not:Ben tencerede pişirdim buğdayı isterseniz düdüklüde de pişirebilirsiniz.
Denenmiş Yoğurtlu Dövme (Buğday) tarifi
Yoğurtlu Dövme (Buğday) Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Yoğurtlu Dövme (Buğday) yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Yoğurtlu Dövme (Buğday) tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Yoğurtlu Dövme (Buğday) sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
