Yeşillikli Kutap Tanımı İçin materyaller
Hamuru için:
- 1 kg buğday unu
- 1/2 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- Tuz
Harcı için:
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet ıspanak
- 1 demet dereotu
- 1 demet kişniş
- 1 demet kuzukulağı
- Tuz
Sunum için:
- Yoğurt
- Tereyağı
Yeşillikli Kutap Nasıl Yapılır?
Yeşillikli Kutap Tarifi, Yeşillikli Kutap nasıl yapılır ?
- Öncelikle un, yumurta, tuz ve ılık su ile hamur yapılır ve güzelce yoğrulur.
- Daha sonra üzeri kapatılarak 20 dakika dinlendirilir.
- Bu müddette temizlenip, yıkanmış yeşillikler ince ince doğranır.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler ayrılır ve oklava ile ince yufka açılır. Yeşilliklerden yufkanın yarı payına koyulur ve öteki yarısı ile kapatılır.
- Ay biçimi verilir. Parmak uçlarımızla kutabların kenarlarını bastırmak lazım ki, açılmasın. Yağsız, kaynar tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirilir.
- Sofraya servis ederken kutablara tereyağı sürülür. Yoğurtla sunum yapılır. Afiyet olsun.
Denenmiş Yeşillikli Kutap tarifi
Yeşillikli Kutap Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Yeşillikli Kutap yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Yeşillikli Kutap tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Yeşillikli Kutap sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
