Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıl biber
- Yarım su bardağı sirke
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
- 7/8 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Yağlı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı
- Biberler yıkanır süzülür iri parçalar halinde doğranır.
- Sarımsaklar soyulup ezilir.
- Su, sirke, yağ ve sarımsak tencereye alınır.
- Tencere ocağa alınır su kaynamaya başlarken biberler atılır.
- Devamlı karıştırarak. Alt üst edilir.
- Biberler rengi sararınca süzdürerek kavanoza alınır.
- Kalan suyu kavanozlara pay edilir.
- Kaynatılıp kurulanmış sıfır kapak ile kapatılarak vakumlanır.
- Üzeri örtülerek beklemeye alınır.
- Soğuduktan sonra yaklaşık 4 gün sonra yemeğe başlanır.
- Bu malzemeden iki yarım kg kavanoza + küçük bir kase çıktı.
- Ben uzun süre saklayacağım için vakumlama yaptım siz hemen tüketmek isterseniz vakumlamadan kavanozlarda saklayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Yağlı Biber Turşusu Tarifi, Yağlı Biber Turşusu nasıl yapılır ?
Denenmiş Yağlı Biber Turşusu tarifi
Yağlı Biber Turşusu Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Yağlı Biber Turşusu yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Yağlı Biber Turşusu tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Yağlı Biber Turşusu sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
