Lezzetli tadı ve pratikliği ile nefis bir tatlı olan vişneli ekmek kadayıfı Masterchef yarışmasından sonra en çok araştırılanler arasına girdi. Afyonkarahisar’ın damak çatlatan tescilli lezzeti vişneli ekmek kadayıfı, manda kaymağı ile servis ediliyor. Peki evde vişneli ekmek kadayıfı nasıl yapılır?
Türk mutfağında yer alan, Afyonkarahisar kökenli bir tatlı olan ekmek kadayıfını özelleştirmek için vişneli bir sos faydalanabilirsiniz. Yapılan hamurun arasına, fıstık yahut ceviz konularak hazırlanan ekmek kadayıfı daha sonra üzerine şerbet dökülerek pişirilir. özellikle üzerine kaymak yahut dondurma konulur. bunun yanısıra, kadayıf ve künefe tatlıları ile benzerlik taşımaktadır. Vişneli ekmek kadayıfı ise vişne suyu ve vişneler beraber pişirilir. şehirdeki birçok kişi tarafından büyük ilgi gören vişneli ekmek kadayıfı, bayat ekmeklerle pratik ve kolay tarifi ile zahmetsizce hazırlayabilirsiniz.
Vişneli ekmek kadayıfı Tarifi, Vişneli ekmek kadayıfı nasıl yapılır ?
VİŞNELİ EKMEK KADAYIFI TARİFİ:
MALZEMELER
12 dilim bayat ekmek
500 gram vişne
2 su bardağı soğuk su
3 buçuk su bardağı şeker
Sosu için;
180 gram labne
Yarım su bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI
Öncelikle bayat ekmekler resimdeki gibi kare şekline getirilmeli, kenarları kesilmeli, bayat değilse 150 derece fırında hafif kızartmadan kurutun, bayat olmasını sağlayın.
Daha sonra vişneyi bir tencereye koyun 2 su bardağı su ve şeker ekleyin ve pişirin çok su konulmamalı kıvamı koyu olmalı.
Üzeri sosu için krem peynir ve pudra şekeri iyice karıştırılır ve dolaba soğumaya bırakılır
Ekmeklerin üzerine sıcak vişne ve suyu dökülerek dolaba soğumaya bırakılır ve her iki malzeme soğuduktan sonra üzerine sosu ilave ederek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Denenmiş Vişneli ekmek kadayıfı tarifi
Vişneli ekmek kadayıfı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Vişneli ekmek kadayıfı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Vişneli ekmek kadayıfı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Vişneli ekmek kadayıfı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
