Ürgüp Köftesi Tanımı İçin materyaller
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 7 adet patates
- 1 tutam maydanoz
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için:
- Fındık yağ
- Un
Ürgüp Köftesi Nasıl Yapılır?
Ürgüp Köftesi Tarifi, Ürgüp Köftesi nasıl yapılır ?
- Birinci olarak patateslerin kabuklarını soyun. Patatesleri rendeleyip suyunu çıkartın ve bol yağ ile kızartın.
- Kıymayı geniş bir kabın içine alın. Üzerine patates, kuru soğan ve sarımsak rendeleyin.
- Akabinde yumurta ve irmik ekleyerek yoğurun.
- Maydanozları ince ince kıyın. Köfte harcına maydanoz, tuz ve karabiberi ekledikten sonra tekrardan yoğurun.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde kesimler kopartın ve parmak biçimi verin.
- Bir tabağın içerisine un koyun. Hal verdiğiniz köfteleri una bulayın ve yağda kızartın.
- Ürgüp köfteyi, kibrit patates ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- Not: Köfteleri kızarttıktan sonra kağıt havluda bekleterek fazla yağını süzdürün.
1 Porsiyon Ürgüp Köftesi Kaç Kalori?
- Ürgüp köftesinin bir porsiyonu, yaklaşık 205 kaloridir.
Denenmiş Ürgüp Köftesi tarifi
Ürgüp Köftesi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Ürgüp Köftesi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Ürgüp Köftesi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Ürgüp Köftesi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
