Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
Terbiye için;
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı
Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi, Terbiyeli Kabak Çorbası nasıl yapılır ?
- Kabakları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Patatesi küp şeklinde, havucu da rendeliyoruz. Biberi julyen kesiyoruz. Soğanı da yemeklik boyutundan büyük doğruyoruz.
- Öncelikle bir orta boy tencereye çok az yağ döküp altını açıyoruz. Yağ biraz kızdıktan sonra soğanları atıyoruz içine ve kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanların içine kestiğimiz patatesi, kabağı, kırmızı biberi, rendelenmiş havucu ekliyoruz.
- Biraz yağda çevirdikten sonra üstünü geçecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve ocağı orta ateşte bırakıp sebzelerin pişmesini bekliyoruz.
- Piştikten sonra altını kapatıp biraz bekliyoruz rondoyu direk sıcakla temas ettirmemek için. O sırada çorbamızın terbiyesini hazırlayabiliriz.
- Bir kaseye un, yumurta ve sütü ekleyip çırpıyoruz.
- Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirip ocağın altını tekrar yakıyoruz.
- Çorbadan bir kepçe kadar alıp terbiyeli karışımımıza ekliyoruz ve onu da homojen bir şekilde karıştırıyoruz.
- Terbiye hazır olunca yavaş yavaş çorbamıza ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Çorba hafif fokurdamaya başlayınca ocağı kapatabiliriz ve çorbamız hazır :).
Afiyet olsun ????.
Denenmiş Terbiyeli Kabak Çorbası tarifi
Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Terbiyeli Kabak Çorbası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Terbiyeli Kabak Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Terbiyeli Kabak Çorbası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
