Tavuklu Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı su (varsa et suyu)
- 2 diş sarımsak
- 600 gram tavuk bonfile(farklı da olabilir)
- 3-4 su bardağı ayran
- Maydanoz
- Tuz
Sos:
- 1 kaşık tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Tavuklu Ayran Çorbası Tarifi Yapılışı
Tavuklu Ayran Çorbası Tarifi, Tavuklu Ayran Çorbası nasıl yapılır ?
- Bir kaşık tereyağını bir kaşık un ile kavurun.
- Sonra süt ve yumurta ekleyin, karıştırın.
- Varsa et suyu yoksa normal su ekleyin.
- Sarımsakları da ikiye bölerek ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Bu karışımdan yarım su bardağı ayırın. Kaynadıktan sonra haşlanmış ve didiklenmiş olan tavukları ekleyin.
- Ayırdığınız karışımı hazırladığınız ayrana dökerek iyice karıştırın.
- Daha sonra bu karışımı tencereye dökün. Ardından maydanozları doğrayıp ekleyin.
- Son olarak tuz ekleyin ve 10- 15 dakika daha kaynatıp altını kapatın. Sosunu hazırlamak için tereyağında pul biber ve naneyi kavurun çorbanın üzerine ekleyin.
Şimdiden afiyet olsun :).
Denenmiş Tavuklu Ayran Çorbası tarifi
Tavuklu Ayran Çorbası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Tavuklu Ayran Çorbası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Tavuklu Ayran Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Tavuklu Ayran Çorbası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
