Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler
- 2 litre süt ( inek, koyun, keçi ve ya hazır süt)
- 1 tatlı kaşığı yoğurt mayası
Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi Yapılışı
- Bir tencerenin dibine çok az su koyuyoruz. (dibinin tutmaması için).
- Sütümüzü üzerine döküp üzerine bir tahta kaşık koyuyoruz. ( sütün taşmaması için).
- Sütümüz kaynayınca altını kapatıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz. Serçe parmağımızın dayanacağı kadar sıcak olmalı. (ben serçe parmağımı sokup 10’a kadar sayıyorum. )
- Sakın fazla soğutmayın. Daha sonra sütümüzü mayalamak istediğimiz ağzı kapaklı bir kaba alıyoruz.
- Ve bir kaseye mayayı koyuyoruz. Üzerine mayalanacak sütümüzden 2-3 kaşık koyuyoruz. Ve bir yöne karıştırıyoruz.
- Homojen bir kıvam aldıktan sonra bu karışımı sütümüzün kenarından yavaşça döküyoruz ve bir yanda da bir yöne karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp güzelce sarıyoruz. 5-6 saat sarılı bir şekilde bekletiyoruz.
- Daha sonra kapağını açıp buzdolabına koyup bir gece bekletiyoruz.
- Eğer sulu olursa üzerine iki kat havlu peçete koyup sunu çektirebilirsiniz.
Afiyet olsun ????????????.
Taş Gibi Yoğurt Tarifi, Taş Gibi Yoğurt nasıl yapılır ?
Denenmiş Taş Gibi Yoğurt tarifi
Taş Gibi Yoğurt Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Taş Gibi Yoğurt yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Taş Gibi Yoğurt tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Taş Gibi Yoğurt sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
