Tam Kıvamında Ekşili Köfte

tarafından admin Tarihinde Eyl 27, 2020

Tam Kıvamında Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için

250 gram kıyma
1 rendelenmiş kuru soğan
2 dolu yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı un (Köfteleri bulamak için)
Karabiber, tuz

Diğer malzemeler

1 büyük boy havuç
1 büyük boy patates
1 küçük kase nohut
Maydanoz
Zeytinyağı, tereyağ
Tuz

Terbiyesi için

1 yumurta sarısı
1/2 (yarım) limon suyu (Benim limonum az suluydu hepsini koydum siz damak tadınıza göre ayarlayın)

Tam Kıvamında Ekşili Köfte Tarifi Yapılışı

Tam Kıvamında Ekşili Tarifi, Tam Kıvamında Ekşili nasıl yapılır ?

Köfte için tüm malzemeler beraber yoğurun yuvarlak toplar yapın üzerine un serpin.
Zeytinyağı ve tereyağında küp küp doğranmış havucu soteleyin.
Küp küp doğranmış patatesi ilave edin 3-4 dakika kadar soteleyin.
Üzerine 2-3 parmak geçecek su ilave edin.
Sebzeler hafif pişmeye başlayınca köfteyi ilave edip pirinçler açılana kadar pişirin.
Limon ve yumurta sarısını çırpın 1 kaşık ekşili köftenin suyundan alıp yavaşta ılıştırın ve yemeğe ilave edin.
3-5 dakika en kısık ateşte pişirdikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edip 1-2 dakika sonra ocağı kapatın.Afiyet olsun.

Denenmiş Tam Kıvamında Ekşili tarifi

Tam Kıvamında Ekşili Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Tam Kıvamında Ekşili yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Tam Kıvamında Ekşili tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Tam Kıvamında Ekşili sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.

İlave