Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 4 su bardağına yakın un
İçi için
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker İsterseniz şeker miktarını yarım su bardağı arttırabilirsiniz
- 2 yemek kaşığı pekmez
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
- Ceviz
Tahinli Çörek Tarifi Yapılışı
- Ilık süte ,maya ,şeker ,tuz ,tereyağı ,yumurta akını ve sıvı yağı koyup karıştıralım.
- Ununu kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşak bir hamur yoğurup 40 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru 15 e bölüp bira açıp içine 1 yemek kaşığı tahinli karışımdan döküp her tarafına yayalım
- Rulo yapalım.
- Tüm hamura aynı işlemi yapıp yarım saat bekletelim.
- Daha sonra tezgahın üstünü çok az sıvı yağla yağlayıp ilk yaptığımız rulodan başlayıp hamuru uzunlamasına açıp kendi etrafında döndürelim.
- Üzerine yumurta sarısı ceviz susam serpip 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Tahinli Çörek Tarifi, Tahinli Çörek nasıl yapılır ?
Denenmiş Tahinli Çörek tarifi
Tahinli Çörek Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Tahinli Çörek yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Tahinli Çörek tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Tahinli Çörek sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
