Sütsüz Kek

Sütsüz Kek Tanımı İçin materyaller

• 3-3.5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilin
• 1.5 çay bardağı su

Sütsüz Kek Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bir kabın içerisine toz şeker ve yumurtayı alarak güzelce çırpın.
• Üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Materyalleri güzelce çırptıktan sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
• Üzerine elenmiş unu azar azar ekleyin ve akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• Bu esnada kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız harcı, kek kalıbına dökün ve her tarafa eşit yayın.
• Evvelden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-40 dakika denetimli bir halde pişirin.
• 30 dakikanın sonunda kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
• Pişen keki oda sıcaklığında dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.