Sucuklu Tarhana Çorbası Tanımı İçin gereçler
- 6 yemek kaşığı tarhana
- 1 çay bardağı mısırözü yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 200 gram sucuk
- 7-8 su bardağı su
- Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuklu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi, Sucuklu Tarhana Çorbası nasıl yapılır ?
- Birinci olarak sucukları küçük küçük doğrayın ve yağı tencereye alın.
- Farklı bir kapta suyu ısıtın. Kaynamaya başladığında altını kapatın.
- Yağ ısınmaya başladığında doğradığınız sucukları üzerine ekleyin ve kavurun.
- Tarhanayı da sucukların üzerine ekleyerek 1-2 sefer çevirin.
- Tarhanaların üzerine yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.
- Akabinde salçayı da ekleyerek kıvamını yoğunlaştırın. Tortu oluşmaması için daima karıştırın.
- Çorbanın kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
- 10 dakika kaynattıktan sonra çorbayı ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
- Sucuklu tarhana çorbasının üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile süsleyin. Afiyet olsun.
Sucuklu Tarhana Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Şayet sucuğu yalnızca aroma katmak için kullanacaksanız, yağda kavurduktan sonra çıkartabilir ve klasik tarhana çorbası yapabilirsiniz.
- Çorbanın topaklanmaması için mikser ile karıştırabilirsiniz.
- Çorbanın üzerinde kaşar yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.
Denenmiş Sucuklu Tarhana Çorbası tarifi
Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Sucuklu Tarhana Çorbası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Sucuklu Tarhana Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Sucuklu Tarhana Çorbası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
