Sömelek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram yağsız kıyma
- 1 su bardağı ince esmer bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1/2 (yarım) su bardağı irmik
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
Domates sos;
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) çorba kaşığı domates salçası
- 2-3 çorba kaşığı su
- Tuz
- Nane
- Sarımsaklı yoğurt
Sömelek Köfte Tarifi Yapılışı
Sömelek Köfte Tarifi, Sömelek Köfte nasıl yapılır ?
- Bulgur kaynar su ile ıslatılır ve yarım saat bekletilir.
- Tüm köfte malzemeleri harmanlanır ve yoğurulur. İnce uzun şekil verilir.
- Köfteler kaynar suda 5-6 dakika haşlanır.
- Diğer bir tencerede sos malzemeleri harmanlanır ve kaynatılır.
- Haşlanan köfteler sosa aktarılır.
- 2-3 dakika karıştırılır ve tenceredeki sosa bulanır.
- Servis tabağına alınan köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.#tarif #yemek #yemektarifleri.#lezzetliyemekler #nefisyemekler.#nefisyemektarifleri #sömelekköfte #maraş #akşamyemeği #anayemekler #kesfet #köftetarifi #köfte #neyapsak #neyesek.
Denenmiş Sömelek Köfte tarifi
Sömelek Köfte Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Sömelek Köfte yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Sömelek Köfte tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Sömelek Köfte sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
