Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet defne
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
Pilavı için :
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1-2 damla limon suyu
- 1 adet kesme şeker
- Tuz
Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı
Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Tarifi, Sokak Lezzetlerinden Tavuklu nasıl yapılır ?
- Tavuk yıkanıp tencereye alınır. İçerisine defne, tuz ve dörde bölünmüş soğan eklenir. Üzerini geçecek kadar su eklenir ve haşlanır.
- Tavuk haşlandıktan sonra tavuk suyu başka bir kaba alınır. Tavuk tiftik tiftik parçalara ayrılır.
- Bir kaba pirinç alınır. İçerisine tuz eklenir. Ilık su eklenerek 20 dakika bekletilir.
- Sonrasında pirinçin nişastası gidene kadar yıkanır.
- Pilav tenceresine tereyağ ve zeytinyağı alınır.
- Tereyağ eridikten sonra pirinç eklenir.
- İçerisine 1-2 damla limon suyu ve kesme şeker eklenir.
- Kavrulmaya başlanır. Pirinç kavrulduktan sonra ayrılan tavuk suyundan 3 bardak eklenir.
- Tuzunu da ekledikten sonra ocağın altı kısılarak pişirilir.
- Pilav piştikten sonra demlenmeye bırakılır.
- Tabağa servis edildikten sonra üzerine tiftilen tavuk eklenir. Arzuya göre karabiber ekilir.
Denenmiş Sokak Lezzetlerinden Tavuklu tarifi
Sokak Lezzetlerinden Tavuklu Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Sokak Lezzetlerinden Tavuklu yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Sokak Lezzetlerinden Tavuklu tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Sokak Lezzetlerinden Tavuklu sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
