Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Sebzeli nohutlu bulgur pilavı için;
- 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı kaynar su
Et kavurma için;
- 500 gram (yarım kilo) dana kuşbaşı
- 2 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet orta boy domates
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz Etli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz Tarifi, Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz nasıl yapılır ?
- Sebzeli nohutlu bulgur pilavı için 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağında küp küp ince doğradığımız 1 adet kuru soğanı soteliyoruz.
- Soğanların rengi pembeleşince ince doğradığımız 2 adet yeşil biberi ekliyoruz.
- Biberleri diriliğini kaybedene kadar soteliyoruz.
- Ardından 1 yemek kaşığı salça ekliyoruz.
- Yağda özleşen soğanımız, biberimiz ve salçamıza 1 su bardağı pilavlık iri bulgur ile 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 su bardağı kaynar su ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunu çekip göz göz olan pilavımızın üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatıp 5 dakika daha pişiriyoruz.
- Ardından ocaktan alıp 15 dakika kapağını açmadan dinlendiriyoruz.
- Et kavurma için teflon tencerede yüksek ateşte etimizi mühürlüyoruz.
- Suyunu salıp çeken etimize 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı tuz, ince doğranmış 2 adet kapya biber ve 1 adet yeşil biber, kabukları soyulmuş ve doğranmış 2 adet orta boy domatesi ekleyip 40 dakika pişiriyoruz.
- Nohutlu bulgur pilavı ile et kavurmamızı birlikte servis ediyoruz.
Afiyet olsun ????.
Denenmiş Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz tarifi
Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Serin Havalarda Vazgeçilmezimiz sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
