Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta (Oda sıcaklığında)
- 250 gram tereyağı
- 230 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (Arzuya göre)
- 1 çay kaşığı karbonat
- Bal
- Şeker hamurları (Kemer altından almıştım)
- Un
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi, Şeker Hamurlu Kurabiye nasıl yapılır ?
- Öncelikle yumuşak olan yağ ve şeker bir kapta mikserle çırpılır.
- Bütünleşince yumurtalar ve vanilya eklenir.
- Önceden elenmiş olan un, kabartma tozu ve tarçın da eklenerek çırpmaya devam edilir. (4 su bardağı un ile başlayabilirsiniz. ).
- Daha sonra hamur masaya alınır ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ekleyerek yoğurulur.
- Hamuru oklava ile açılıp kalıplar ile kesilir. (hamuru ince kesmeyin altı yanabilir. Biraz kalın olsun çok fazla kabarmadığı için kabarma payı bırakmayın. ).
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirilir.
- (fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır bu sizi korkutmasın sonradan sertleşiyor. ).
- Soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine şeker hamurunu tutması için ballı su sürülür.
- Şeker hamurları masaya nişasta serpilerek açılır ve kurabiye kalıpları ile kesilerek ballı kurabiyelerin üzerine yapıştırılır.Gerisi sizin hayal gücünüze kalmış istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Bu ölçülerden 50 adet kurabiye çıkıyor.Afiyetler olsun ( özellikle kızımın ilk yaş doğum gününde en gözde kurabiyerimdi????????.
Denenmiş Şeker Hamurlu Kurabiye tarifi
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Şeker Hamurlu Kurabiye yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Şeker Hamurlu Kurabiye tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Şeker Hamurlu Kurabiye sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
