Pratik Mantı (Milföyden) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet milföy yaprağı
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için :
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için :
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
Pratik Mantı (Milföyden) Tarifi Yapılışı
Pratik Mantı (Milföyden) Tarifi, Pratik Mantı (Milföyden) nasıl yapılır ?
- Patates haşlanır. Haşlandıktan sonra ezilir.
- Tavaya zeytinyağı alınır. Doğranmış soğan eklenir. 1-2 dakika kavrulur. Salça eklenip 1-2 dakika daha kavrulur. Ezilmiş patates eklenir. Tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.
- Milföy yaprakları ikiye orta çizgiden bölünür. 4 adet milföy çıkarılır.
- Kare şeklinde kesilen milföy 8 eşit parçaya bölünür. Diğer milföyler içinde aynı işlem yapılır. Toplamda 32 parça elde edilir.
- Her parçaya iç harç koyulur. Tüm kenarları birleştirilir. El yardımıyla yuvarlak şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir.
- Tüm parçalar tepsiye dizildikten sonra üzerine terayağ sürülür.
- 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
- Bir kasede yoğurt, tuz ve sarımsak çırpılır.
- Sos tenceresine tereyağ ve kırmızı pulbiber eklenip 1-2 dakika kavrulur.
- Fırından çıkan mantılar 10 dakika dinlendirilir.
- Servis tabağına alındıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı pulbiber eklenir.
Denenmiş Pratik Mantı (Milföyden) tarifi
Pratik Mantı (Milföyden) Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Pratik Mantı (Milföyden) yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Pratik Mantı (Milföyden) tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Pratik Mantı (Milföyden) sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
