Erzincan çorbası tarifi için malzemeler
- 150 gr taze fasulye
- 150 gr kıyma
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su
- 3 diş sarımsak
- 50 gr erişte
- 5-6 dal dereotu
- 5-6 dal maydanoz
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Erzincan çorbası Nasıl Yapılır
Pratik Erzincan Çorbası Tarifi, Pratik Erzincan Çorbası nasıl yapılır ?
- Kıymaya karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. Minik köfteler hazırlayın.
- Salçayı bir tencerede 2 kaşık suyla ezin. Kalan suyu ilave edip kaynatın.
- Fasulyeleri temizleyip ince ince doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Köfte, fasulye, sarımsak ve erişteyi kaynamakta olan suya ekleyin.
- Fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
- Dereotu ve maydanozu kıyın. Yoğurda çorba suyunda azar azar ilave edip ezin. İndirmeye yakın yoğurt, dereotu ve maydanozu ilave edip karıştırın.
- Tereyağını eritip naneyi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Güneydoğu’nun ünlü lezzeti olan beyran çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Denenmiş Pratik Erzincan Çorbası tarifi
Pratik Erzincan Çorbası Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Pratik Erzincan Çorbası yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Pratik Erzincan Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Pratik Erzincan Çorbası sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
