Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 500 gram kıyma
- 2 tane sarımsak
- 2 tane domates
- Bir tutam maydanoz
- 1 çorba kaşığı karışık salça
- Tuz, karabiber, pul biber.
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı
Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan Musakka nasıl yapılır ?
- Merhaba arkadaşlar yemeğimize alacalı soyduğumuz patlıcanları dilimleyerek başlıyoruz.
- Tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları daha sonra kurutup yağda kızartıyoruz.
- Fırına atacağımız tepsiye diziyoruz.
- Tavaya önce kıymayı koyup hafif suyla açıp kavururken doğradığımız 2 soğanı ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
- Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim domatesleri ekledikten sonra maydanozu ,tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin 5 dk pişirilen kıymalı harç tepsideki patlıcanların üzerine yayılır.
- Domates ve biberle tepsiye dizilir 1 bardak suya 1 çorba kaşığı salça eklenir fırına verilir.
- Üstü kızarınca fırından alınıp servis yapılır.Afiyet olsun.
Denenmiş Patlıcan Musakka tarifi
Patlıcan Musakka Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Patlıcan Musakka yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Patlıcan Musakka tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Patlıcan Musakka sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
