Pastane Usulü Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 su bardağı su
- 125 gr margarin
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tepeleme şeker
- 4 adet yumurta
İç Kreması İçin:
- 500 ml süt (2.5 su bardağı)
- 2 yumurtanın sarısı
- 12 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- 1 paket çikolata sosu (arkasındaki tarifle hazırlanacak)
Pastane Usulü Profiterol Tarifi Yapılışı
Pastane Usulü Profiterol Tarifi, Pastane Usulü Profiterol nasıl yapılır ?
- Derin bir tencereye suyu ve margarini alıp yağ eriyene kadar pişirelim.
- Kaynamaya başladığında içine unu ekleyip iyice yedirerek hamurun temelini oluşturuyoruz.
- Ara ara karıştırmayı unutmayalım.
- Hamurumuzun ılıması ve dinlenmesi için 15-20 dk bekletip yumurtaları teker teker kırıp çırpalım.
- Hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine cevizden biraz büyük parçalar sıkıp 180 derece fırında 40-45 dk pişirelim.
- Dinlenmesi için bekletelim.
- Kreması İçin; tencereye vanilya ve tereyağı dışında diğer malzemeleri ekleyip pişirelim.
- Kıvam aldıktan sonra içine vanilya ve tereyağını ekleyip 1-2 dk karıştıralım.
- Son olarak 3-4 dk mikserle çırpıp soğumaya bırakalım.
- Hamurları ikiye kesip içlerine kremadan sıkalım, üst kapağını kapatalım.
- Üzerlerine bolca çikolata sosu döküp 7-8 saat dolapta bekletelim. (eğer zamanınız varsa 1 gün daha iyi olur)
Not: teşekkürler Esra Abla ????
Denenmiş Pastane Usulü Profiterol tarifi
Pastane Usulü Profiterol Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Pastane Usulü Profiterol yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Pastane Usulü Profiterol tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Pastane Usulü Profiterol sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
