Tencerede Sufle
Tencerede Sufle Tanımı İçin materyaller 1 adet yumurta1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ2 yemek kaşığı kakao8 ...
Küşleme
Küşleme Tanımı İçin materyaller 600 gram kuzu küşleme2 yemek kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı bal2 yemek kaşığı ...
Iza Bulgur Pilavı
Iza Bulgur Pilavı Tanımı İçin gereçler 2 su bardağı ıza bulguru2 adet domates4 yemek kaşığı tereyağı2 diş sarımsak5 su bardağı su1 çay ...
Bolu Köftesi
Bolu Köftesi Tanımı İçin gereçler 600 gram dana ve kuzu kıyması karışımı2 dilim bayat ekmek içi4 diş sarımsak3 adet kuru soğan1 kahve ...
Ovmaç Çorbası
Ovmaç Çorbası Tanımı İçin materyaller Hamur için: 1 çay kaşığı tuz1 adet yumurta1 su bardağı unÖbür materyaller: 1 yemek kaşığı tereyağı1 ...
İmaret Çorbası
İmaret Çorbası Tanımı İçin materyaller 3 su bardağı süt1 kahve fincanı pirinç1/2 çay bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı un1 adet yumurta1/2 ...
Beef Wellington
Beef Wellington Tanımı İçin materyaller Bonfileyi mühürlemek için: 800 gram bütün bonfile1 tatlı kaşığı hardal3 yemek kaşığı zeytinyağı1 ...
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması)
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Tanımı İçin gereçler 1 su bardağı yarım yağlı peynir1 kg tatlı köy biberi yahut çarliston biber1 ...
Sucuklu Tarhana Çorbası
Sucuklu Tarhana Çorbası Tanımı İçin gereçler 6 yemek kaşığı tarhana1 çay bardağı mısırözü yağı1 yemek kaşığı salça200 gram sucuk7-8 su ...