Yemek Tarifleri

Mücver

Mücver Tarifi İçin Malzemeler 3 kabak 1 havuç Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 3-4 dal taze soğan 3 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı ...

Antakya Usulü Sürk

Antakya Usulü Sürk Tarifi İçin Malzemeler 2 kg taze çökelek 8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı kekik Yarım çay ...

İçli Köfte

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 3 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı un 1 ...

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı esmer köftelik bulgur 1 adet kuru soğan irisinden 1 adet büyük domates 2 diş sarımsak 2,5 yemek ...