Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi
Soğan Halkası İçinde Balık Köftesi Tanımı İçin gereçler 2 adet fileto hazırlanmış balık (Lüfer, palamut yahut isteğe nazaran iri bir balık ...
Glütensiz Bal Kabaklı Makarna
Glütensiz Bal Kabaklı Makarna Tanımı İçin gereçler 500 g bal kabağı (Küp doğranmış)250 gr makarna (Tercihen glütensiz)1 diş sarımsak2 su ...
Erikli Hamur Tatlısı
Erikli Hamur Tatlısı Tanımı İçin gereçler 1 kg patates1 kg mürdüm eriği (Olgun)350 g un300 g galeta unu250 g + 4 kaşık şeker50 g tereyağı2 ...
Çıtır Elma Mücveri
Çıtır Elma Mücveri Tanımı İçin materyaller 3 adet orta uzunluk elma 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı bal ya da esmer şeker1 ...
Güveçte Yaprak Sarma
Güveçte Yaprak Sarma Tanımı İçin materyaller 1 su bardağı pirinç 250 gr salamura yaprak 1 adet kuru soğan½ su bardağı sıvı yağ1 tatlı ...
Milföye Sarılı Armut Poşe
Milföye Sarılı Armut Poşe Tanımı İçin gereçler 2 adet orta uzunluk armut500 ml su150 g toz şeker1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)1 ...
Çıtır Karnabahar Salatası
Çıtır Karnabahar Salatası Tanımı İçin materyaller 1 adet küçük uzunluk karnabahar 1 adet Yedikule marul (Yaprakları yıkanmış ve kurulanmış ...
Gürze Mantısı
Gürze Mantısı Tanımı İçin gereçler Hamuru için; 500 gr un 1 tutam tuz1 su bardağı su 1 adet yumurta Harç için; 60 gr kıyma 1 tatlı ...
Pip Dolması
Pip Dolması Tanımı İçin materyaller 300 gr kıyma1 adet soğan 4 kısım dereotu 4 kısım kişniş70 gr pirinç1 tatlı kaşığı nane2 yemek kaşığı ...
Badambura
Badambura Tanımı İçin gereçler Hamuru için; 900 gr un 3 adet yumurta200 gr tereyağı2 yemek kaşığı ekşi krema1 çay kaşığı kuru maya550 gr ...