Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 (yarım) su bardağı ince bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Marul
- Yeşil soğan
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek Köftesi nasıl yapılır ?
- Kırmızı mercimeği tencereye alalım.
- Üzerine 5 su bardağı su ekleyerek mercimekler açılana ve tüm suyu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu iyice çektikten sonra altını kapatalım bulguru ekleyip güzelce karıştıralım.
- Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
- Bu sırada bir tavaya yağımızı ve soğanımızı alıp kavuralım.
- Daha sonra salçayı da ekleyelim güzelce kavuralım.
- Bir tepsiye tenceredeki mercimeğimizi ve tavadaki soğanlarımızı boşaltalım.
- Soğuduktan sonra güzelce ellerimizle yoğuralım.
- Birbirlerine geçtikten sonra damak zevkimize göre tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğuralım.
- En son ince ince kıydığımız marul ve yeşil soğanımızı da ekleyip yoğuralım.
- Ellerimizle şekil vererek servis edelim. Afiyet olsun☺️.
Denenmiş Mercimek Köftesi tarifi
Mercimek Köftesi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mercimek Köftesi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mercimek Köftesi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mercimek Köftesi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
