Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 orta boy patates
- 1, 5 su bardağı köftelik bulgur
- 4 su bardağı su
- 1 iri soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Yarım demet maydanoz (İsteğe göre 5 yeşil soğan)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kimyon, reyhan, yenibahar, tuz
- 1 limon suyu
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek Köftesi nasıl yapılır ?
- Patatesi ve mercimeği tencereye alıp üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip mercimek ve patates tamamen yumuşayana kadar pişirin.
- Bir kaba bulguru alın ve haşlanmış mercimek ve patatesi suyuyla birlikte üzerine dökün.
- Patatesleri sıcakken ezin.
- Kabın üstünü kapatın ve yumuşamasını bekleyin.
- Soğanı küçük küçük doğrayın ve pembeleşene kadar yağda kavurun. Salçasını ve sarımsağı ekleyin.
- En son baharatları da ekledikten sonra sosu yoğurma kabına alın ve ılıklaşmasını bekleyin.
- Sosu mercimek karışımıyla tamamen karıştırdıktan sonra yeşillikleri ekleyip limonunuzu sıktıktan sonra son bir kez daha yoğurun.Mercimek köfteniz şekil vermek için hazır.Şimdiden afiyet olsun.
Denenmiş Mercimek Köftesi tarifi
Mercimek Köftesi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mercimek Köftesi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mercimek Köftesi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mercimek Köftesi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
