Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- 5 su bardağı su
- 4 su bardağı ince bulgur
- 6 adet taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 kuru soğan
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Tuz
- Limon
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek Köftesi nasıl yapılır ?
- Mercimeği yıkayıp haşlamak için tencereye alalım.
- 5 su bardağı suyu ilave edip haşlayalım.
- İnce bulguru geniş bir kaba alalım, mercimek haşlandıktan sonra sıcak olarak ince bulgura döküp demlenmeye bırakalım. (kıvamı yeterli değilse sıcak su ekleyebilirsiniz)
- Zeytinyağı ve ince doğranmış kuru soğanı kavurup pembeleştikten sonra salçayı ilave edip kavuralım.
- Dinlenen malzemeye salçalı soğanı ekleyip, baharatları ve tuzu ilave edip yoğuralım.
- İnce kıyılmış maydanozu, taze soğanı ve limon suyunu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Avucumuza alıp sıkalım, marulla servis edelim. Not: teşekkürler gülhan teyze ♥️afiyet olsun ????.
Denenmiş Mercimek Köftesi tarifi
Mercimek Köftesi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Mercimek Köftesi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Mercimek Köftesi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Mercimek Köftesi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
