Levrek Ceviche Tanımı İçin gereçler
- 200 gr deniz levreği filetosu (İnce yaprak dilimlenmiş)
Marine etmek için
- 8 g hardal tohumu
- 5 g kişniş tohumu
- 1 paket taze kişniş
- 1 adet limon suyu
- 1 adet lime suyu
- 10 g Dijon hardal
- 20 g zeytinyağı
- 20 g kırmızı soğan (Halka formunda dilimlenmiş)
- 10 g soğan (Halka biçiminde dilimlenmiş)
- 7 g taze zencefil (Halka halinde dilimlenmiş)
Zerzevat demeti için
- 1 adet California biberi (Küp küp doğranmış)
- 1/2 adet kırmızı soğan(Halka biçiminde dilimlenmiş)
- 4-5 adet yeşil börülce (Haşlanmış)
- 1/2 adet salatalık (İnce dilimlenmiş)
- 10 g kapari
- 20 g kaya koruğu (Haşlanmış)
- 20 g zeytinyağı
- 10 g şeftali sirkesi
Levrek Ceviche Tarifi, Levrek Ceviche nasıl yapılır ?
Süslemek için
- 5 kol bezelye filizi
Levrek Ceviche Nasıl Yapılır?
- Levrek ve başka marine gereçlerini derin bir kaba alarak karıştırın.
- Üzerini evvel yağlı kağıt, daha sonra da streç sinemayla kapatarak 24 saat mühletle buzdolabında bırakın.
- Dinlendirdiğiniz levreğin üzerindeki tüm materyallerden sıyırın ve bir tabağa alın.
- Zerzevat demeti için hazırladığınız tüm malzemeyi derin bir kaba alarak zeytinyağ ve sirke ile karıştırın.
- Levrek ve zerzevat demetini bir tabağa alarak üzerini bezelye filizi ile süsleyin ve servis edin.
Denenmiş Levrek Ceviche tarifi
Levrek Ceviche Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Levrek Ceviche yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Levrek Ceviche tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Levrek Ceviche sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
