Kütahyanın Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yeşil köy biberi
- 1 su bardağından biraz eksik ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı kaya tuzu
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 baş sarımsak
Kütahyanın Yağlı Biber Turşusu Tarifi Yapılışı
- Köy biberini güzelce yıkayın bol suda.
- Büyük bir tencerede sıcak suyun içine atın biberleri.
- Çok fazla haşlamayın erimesin nede az haşlayın çok diri kalmasın buradaki önemli püf noktası biberin yeşil sapı yumuşamasıdır elinize gelir, o zaman tamamlanmıştır haşlama.
- Süzgeçle biberleri büyük bir tepsiye alın soğumaya bırakın.
- Biberlerin ucunu 4’e bölün kökünden ayırmadan.
- Üzerine dövülmüş sarımsağı, ayçiçek yağını (Ben zeytin yağı kullanmıyorum daha sonra taşırıyor )kaya tuzunu ve sirkeyi ekleyin bütün malzemeleri bibere iyice yedirin ovalayın.
- Şişeye doldurun turşumuzu tepside kalan suyunuda şişenize ekleyin kesinlikle başka su eklemeyin turşuya.
- Ağzını kapatın bir hafta sonra nasipse yağlı turşunuz hazır, emin olun yemeye doyamıyacaksınız ????????
Kütahyanın Yağlı Biber Tarifi, Kütahyanın Yağlı Biber nasıl yapılır ?
Denenmiş Kütahyanın Yağlı Biber tarifi
Kütahyanın Yağlı Biber Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kütahyanın Yağlı Biber yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kütahyanın Yağlı Biber tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kütahyanın Yağlı Biber sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
