Köri Soslu Ayvalı Tavuk Tarif Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük ayva
- 1 çay kaşığı toz esmer şeker
- 3 diş sarımsak
- 1 büyük kuru soğan
- 300 gr istiridye mantarı
- 2 adet orta boy sarı kapya biber
- 4 adet tavuk göğüs
- 1 yemek kaşığı mascarpone peyniri
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı köri
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/4 (çeyrek) limonun suyu
Köri Soslu Ayvalı Tavuk Tarif Tarifi Yapılışı
Köri Soslu Ayvalı Tarifi, Köri Soslu Ayvalı nasıl yapılır ?
- Öncelikle incecik kıydığımız soğan ve sarımsakları kavurmaya başlıyoruz. (orta ateşte 5-6 dakika) tavukları aynı yağda tencere kapağını kapatarak 15 dak. kadar pişmesi için kısık ateşte bekletiyoruz.
- İnce ince doğradığımız sarı biberleri ve istiridye mantarlarını da ilave edip bir 5 dakika daha kavurma işlemini yapıyoruz.
- Bu sırada ayvaların tadına bakıp mayhoş ise yarım daire halinde kestiğimiz ayvaların üzerine toz şeker ilave edebiliriz. (ayvaları en son sosa ilave edeceğiz)
- Oluşan karışıma sütü ve peyniri ilave edip orta kısık ateşte 2-3 dakika kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Evinde blenderı olanlar tavukları karısımdan alıp kalan sosu ayrı bir kapta çorba kıvamı alana kadar blenderdan geçirebilir. (blenderınız yok ise aynı şekilde kısık ateşte 2-3 dakika daha karışıtıp biberlerin iyice pişmesini sağlayabilirsiniz. )
- Sosu tavuklar ve ayvalarla birlikte tekrar tencereye alıp bir 5 dakika daha orta kısık ateşte karıştırıp servise hazır hale getirebiliriz. Biz bu lezzetli tavuk yemeğini yasemin pilavı ile sizlere kargoluyoruz siz ister fırın patates ister fırınladığınız sebzelerle tüketebilirsiniz. Ellerinize sağlık. Kutu mutfak afiyetler diler. ???????? #kutumutfak, #chicken #cook, #tarifkapındaşefsensin, #kutumutfak, #yeninesilmutfakalışverişi,.
Denenmiş Köri Soslu Ayvalı tarifi
Köri Soslu Ayvalı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Köri Soslu Ayvalı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Köri Soslu Ayvalı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Köri Soslu Ayvalı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
