Konsome (Consomme) Tanımı İçin gereçler
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet kereviz sapı
- 2 adet defne yaprağı
- 3 adet tane karabiber
- 5 kol maydanoz
- 2 adet havuç
- 2 yumurta akı
- 2 litre su
Konsome (Consomme) Nasıl Yapılır?
Konsome (Consomme) Tarifi, Konsome (Consomme) nasıl yapılır ?
- Kıyma geniş bir yoğurma kabına alınır.
- Soğan yemeklik doğranır.
- Havuç küçük küpler halinde doğranır.
- Maydanoz kıyılır.
- Kereviz sapı küçük küçük doğranır.
- Materyaller kıymanın bulunduğu kapta birleştirilerek yoğurulur.
- İri 2-3 köfte haline getirerek suyun içerisine atın ve pişmeye bırakın. Su yüzeyine çıkan köpükleri toplayın.
- Pişen çorbayı tülbentten geçirin. Berrak bir su kalmalıdır.
- Sıcak servis edilir.
- Afiyet olsun.
Püf Nokta:
Bu çorbayı birebir formda tavuk ya da balıkla da yapabilirsiniz.
Denenmiş Konsome (Consomme) tarifi
Konsome (Consomme) Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Konsome (Consomme) yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Konsome (Consomme) tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Konsome (Consomme) sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
