Kıymalı Patlıcan Yemeği Tanımı İçin materyaller
- 4 adet patlıcan
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi, Kıymalı Patlıcan Yemeği nasıl yapılır ?
- Patlıcanlar yıkanır ve alacalı soyulur. Akabinde acılıkları gitsin diye tuzlu suda bekletilir. Tencerede ısınan zeytinyağına kıyma eklenir, kavrulur.
- Soğan yemeklik doğranır, sarımsaklar ezilir, kıymanın yanına eklenir.
- Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Biberler yıkanır ve uzunluğuna ikiye bölündükten sonra ince ince doğranır, tencereye eklenir.
- Domatesler küp küp doğranır, patlıcanlar ile birlikte tencereye eklenir.
- Bütün materyaller birlikte bir mühlet kavrulduktan sonra su eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Denenmiş Kıymalı Patlıcan Yemeği tarifi
Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kıymalı Patlıcan Yemeği yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kıymalı Patlıcan Yemeği tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kıymalı Patlıcan Yemeği sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
