Kıymalı Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet lahana
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ (Zeytinyağ ve ayçiçek yağı karışık)
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 büyük kuru soğan
- 1 domates
- 1 demet maydanoz
- 1 silme çay kaşığı karabiber, pul biber
- Yarım limon
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 250 gram kıyma
- 2 bardak sıcak su
- Tuz kendi ölçünüze göre atabilirsiniz
Kıymalı Kara Lahana Sarması Tarifi Yapılışı
- Pirinci yıkayalım soğanı ve domates i rendeleyelim kıymayı, baharatları ,salçayı, yağı, limonun suyunu, maydanozu ince ince doğrayıp hepsi ni harmanlayalım ve içimiz hazır beklesin.
- Öbür tarafta tencerede suyu kaynattım ve içine bir çay kaşığı tuz atıp yıkanmış lahanaları içine 6- 7 dal olmak üzere haşladım.
- 3- 4 dakika sonra süzgeç aldım ve sarmaya başladım yaprakları kesme tahtasının üzerine koyarak ortasının sert yerlerini aldım ve içini koyarak sardım tencereye dizdim.
- Üzerini kapatacak kadar sıcak su ve bir tatlı kaşığı salça ekleyerek 2kaşık sıvı yağ ekleyerek üzerine döktüm
- Üzerine pişirme kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
- Kısık ateşte sarma yapraklarının piştiğini kontrol edip altını kapatıyoruz. Biraz dinlendikten sonra sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun ❤️.
Kıymalı Kara Lahana Tarifi, Kıymalı Kara Lahana nasıl yapılır ?
Denenmiş Kıymalı Kara Lahana tarifi
Kıymalı Kara Lahana Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kıymalı Kara Lahana yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kıymalı Kara Lahana tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kıymalı Kara Lahana sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
