Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 buçuk su bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı salça (2 domates 1 biber salçası yaptım)
- 2 büyük boy soğan
- 4-5 adet marul
- 1 havuç
- Yarım demet maydanoz
- 3 dal dereotu
- 6 tane zeytin
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limonun suyu
- Sumak
Kısır Tarifi Yapılışı
Kısır tarifi Tarifi, Kısır tarifi nasıl yapılır ?
- Bulgurumuzu 3 su bardağı kaynamış su ile ıslayalım ve karıştırıp kapağını kapatalım.
- Bol yağda 2 soğanı ve salçayı kavuralım. Karabiber ve 1 tatlı kaşığı şeker ile tuzunu ekleyelim.
- Soğanımız yumuşayınca ( çok fazla pişmesine gerek yok) bulgurumuz ile birleştirip güzelce karıştıralım.
- Soğanın sıcaklığı geçmeden 1 tane havucu rendenin küçük bölümünde rendeleyelim. ( dişe gelsin istemiyorsanız soğanla beraber de pişirebilirsiniz).
- Soğuyunca dilediğiniz kadar marulu (yaklaşık 5 adet kullandım) yarım demet maydanozu, derotunu ekleyebilirsiniz.
- 6-7 adet zeytinin dilimi (isteğe bağlı).
- 1 limonun suyunu ve nar ekşisini de damak tadımıza göre ayarladıktan sonra sumak koyalım. Güzelce karıştıralım.Afiyet olsun.
Denenmiş Kısır tarifi tarifi
Kısır tarifi Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kısır tarifi yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kısır tarifi tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kısır tarifi sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
