Et Yemekleri

Çöp Şiş Tanımı İçin gereçler 200 gram bonfile1/2 çay kaşığı kimyon1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber1/2 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı ...

Mesken Üretimi Ciğer Şiş Tanımı İçin gereçler 500 gram dana ciğer1 adet domates100 gram kuyruk yağı1 adet biber1 yemek kaşığı tereyağı1 ...

Nevşehir Tava Tanımı İçin materyaller 2 kg kuzu eti (kuşbaşı) 6-7 adet domates 200 gram kuyruk yağı 3-4 adet acı biber 2-3 yeşil biber 2 ...

Fırında Hindi Dolması Tanımı İçin gereçler Materyaller 1 büyük hindi1 su bardağı sütYarım limon1 yemek kaşığı biber salçasıYarım çay ...

Peynir Ve Somon Rulo Tanımı İçin materyaller Hamur için: 1 su bardağı su100 gr margarin1 yemek kaşığı toz şeker1 tutam tuz1 su bardağı ...

Fırında Palamut Tanımı İçin gereçler 2 adet palamut2 adet patates1 adet soğan 1/2 baş sarımsak 1 adet limon4-5 yemek kaşığı zeytinyağ1 ...

Sazan Levengi Tanımı İçin gereçler 1 adet büyük uzunluk sazan balığı2 yemek kaşığı nar ekşisi2 yemek kaşığı erik salçası100 gram kişmiş ...

Fırında Çıpura ???? Tanımı İçin gereçler 2 adet çipura balık2 adet patates1 adet soğan 1/2 baş sarımsak 1 adet limon4-5 yemek kaşığı ...

Kestane Aşı Tanımı İçin gereçler 500 gr kestane250 gr kuşbaşı kuzu eti500 gr ayıklanmış arpacık soğan1 çay kaşığı zerdeçal1 tatlı kaşığı ...

Antep Fıstıklı Pirzola Tanımı İçin materyaller 12 kalemden oluşan kesilmemiş pirzolaZeytinyağıÜzeri için: 300 gr orta incelikte çekilmiş ...