Et Yemekleri

Tarhanalı Çıtır Tavuk Tanımı İçin gereçler 300 gr tavuk göğsü100 gr toz tarhana50 gr un Su (Göz kararı)Kızartmak için: Ayçiçek yağı ...

Belen Tava Tanımı İçin gereçler 400 gram kuzu eti1 adet soğan (doğranmış)1 adet kapya biber1 adet yeşil biber100 gram tereyağı (eritilmiş ...

Fırında Uskumru Tanımı İçin materyaller 4 adet uskumru 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet patates 2 kol biberiye 1 adet limon Sosu ...

Bezdirme Tanımı İçin gereçler 2 çay bardağı ince bulgur 500 gr. yağlı kıyma 1 yumurta 1 buçuk su bardağı kaynar su (bulguru ıslatmak için ...

Fırında Balık Tanımı İçin gereçler 4 adet levrek, çipura yahut mercan (mevsime göre)4 adet defne yaprağı4 yemek kaşığı zeytinyağı7 diş ...

Mercan Kebabı Tanımı İçin gereçler 500 gram tavuk kıyması3 yemek kaşığı galeta unu100 gram kuyruk yağı (çekilmiş)1 adet kuru soğan1 adet ...

Kapya Biber Çanağında Tavuk Tanımı İçin materyaller 6 adet kapya biber1 paket krema1 adet tavuk göğsü4-5 yemek kaşığı sıvıyağ2 adet ...

Patlıcanlı Dana Bonfile Tanımı İçin materyaller 600 gram dana bonfile15 adet arpacık soğan (yoksa 2 adet kuru soğan)3 adet patlıcan4 adet ...

Beşamel Soslu Tavuk Tanımı İçin materyaller 600 gram kuşbaşı tavuk göğsü2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı kaşar peyniri ...

Tepsi Kebabı Tanımı İçin materyaller Yarım kg orta yağlı kıyma (Kıymayı birkaç defa kıyma makinesinde çektirirseniz daha lezzetli olur)1 ...