Ana Yemekler

En Pratiğinden Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo küçüklerinden dolmalık biber 2 adet büyük boy soğan 2.5 su bardağı pirinç 2 adet ...

Sebzeli Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo bamya 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı salça ( benim ...

Karışık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler 2 adet patates 6-7 adet biber 2 adet patlıcan 3 adet domates 1 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Karışık ...

Şıhıl Mahşi (Dolmaların Şahı) Tarifi İçin Malzemeler 4 adet kabak Tuz Kızartmak için ;sıvı yağ İci için; 400 gram kıyma 1 soğan 1 su ...

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı irmik 2 su bardağı kısırlık bulgur 2 su bardağı sıcak su 2 tatlı kaşığı tuz İç ...

Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için: 350 gram kıyma 1/2 (yarım) çay bardağı kısırlık bulgur ( ince bulgur ) Tuz, karabiber Un ...

Sebzeli Peksimet Tarifi İçin Malzemeler 2 paket peksimet 3 tane patlıcan 3-4 tane yeşil biber 3 tane domates Salçalı sosu için; 2 yemek ...

Diyarbakır Usulü Güveç (Tırşik) Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yerli patlıcan 10 adet acı kıl biber 2 adet acı urfa biberi 6 diş sarımsak 1,5 ...

Patates Püreli Sebze Tarifi İçin Malzemeler Püre için; 2-3 orta boy patates 1 kaşık tereyağı (püre için) Sebzeler için; 1 kırmızı ve ...

Kıymalı Badalan (Taze Kuru Fasulye) Tarifi İçin Malzemeler 250 gram kıyma 2 su bardağı badalan 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates Sıvı yağ ...