Ana Yemekler

Lokum Gibi Bamya Yemeği 10 Dakikada Hazır Tarifi İçin Malzemeler 300 gram kuzu kaburga yada kuzu kuşbaşı Yarım kilo taze bamya 1 baş kelle ...

Yalancı Paça Çorbası (Haşlama Et İle) Tarifi İçin Malzemeler 500-600 gram haşlamalık dana eti (tercihen kuzu da olur) 2,5 litre su 5-6 diş ...

Etli Patatesli Mantar Tarifi İçin Malzemeler 250 gram kuşbaşı et 1 patates 1 soğan 10 adet mantar büyüklerden Yarım kapya biber 1 domates 1 ...

Parmaklarınızı Yedirecek Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patlıcan 200 gram kuşbaşı kuzu et 4 yemek kaşığı sıvı yağ 6 adet yeşil ...

Kabak Bayıldı Tarifi İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 büyük domates 1 adet küçük kuru soğan 1-2 diş sarımsak Tuz 1/2 (yarım) silme çay kaşığı ...

Sömelek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 çay bardağı ince köftelik bulgur 1,5 çay bardağı irmik 1/2 (yarım) çay bardağı kadar un 150 gram ...

Etsiz İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Dışı için; 1.5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ...

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur Yarım çay bardağı irmik Yarım çay bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber ...

Falafel(Nohut Köfte) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 yumurta 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 1 er çay ...

Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler 1 kg yaprak 2 soğan 1 i rendelenecek Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 5 su bardağı pirinç 1 su ...