Kabaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz
İç dolgusu için
- 2 tane kabak
- 1 orta boy soğan
- 2 dış sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Sosu için
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Tuz
- Pulbiber
- 1 su bardağı kaşar
Kabaklı Kiş Tarifi Yapılışı
Kabaklı Kiş Tarifi, Kabaklı Kiş nasıl yapılır ?
- Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri yoğurup yumuşak bi hamur elde ediyoruz ve onu bi kenarda dinlenmeye bırakıyoruz.
- İç dolgusunda kabakları ince ince doğuruyoruz .
- Soğanları da piyazlık doğrayıp zeytinyağını koyduğumuz tavaya alıyoruz.
- Üzerine sarımsakta rendeleyip diriliğini kaybedinceye kadar soteliyoruz tabi tuzla birlikte.
- Hamuru yağladığımız tart kalıbına yada borcama yerleştiriyoruz.
- İçine harcı koyuyoruz üzerine de kaşar hariç sos malzemelerini karıştırıp döküyoruz ve en son kaşar rendesini de koyarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz.İşte bu kadar???? hazırlayacak olanlara hem kolay gelsin hemde afiyetler olsun ????????.
Denenmiş Kabaklı Kiş tarifi
Kabaklı Kiş Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kabaklı Kiş yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kabaklı Kiş tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kabaklı Kiş sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
