Kabak Ve Kabak Çiçekli Risotto Tanımı İçin gereçler
- 6 adet kabak (İnce doğranmış)
- 240 g Carnaroli pirinci
- 4 adet küçük uzunluk soğan (İnce doğranmış)
- 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
- Sızma zeytinyağı
- 1,2 litre et suyu
- 20 g tereyağı
- 30 g rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz
- Taze fesleğen
Kabak çiçekleri için
- 6 adet kabak çiçeği
- 200 ml maden suyu
- 100 g un
- 1 adet yumurta sarısı
- Ayçiçeği yağı
- Tuz, karabiber
Kabak Ve Kabak Çiçekli Risotto Nasıl Yapılır?
Kabak Ve Kabak Tarifi, Kabak Ve Kabak nasıl yapılır ?
- Soğan ve sarımsağı bir tencereye alarak zeytinyağında kısık ateşte kavurun. Pirinci ekleyerek kavurmaya devam edin ve tuzla tatlandırın.
- Et suyundan iki kepçe ek edin ve karıştırarak pişirmeye başlayın. Yaklaşık 10 dakika sonra kabağı ek edin. Et suyu bitene kadar her seferinde iki kepçe dolusu ekleyin.
- Maden suyu, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi yayvan bir kapta güzelce karıştırın. Kabak çiçeklerini keserek ortadan ikiye açın ve her yerine bu karışımdan sürdükten sonra ay çiçek yağında kızartın.
- Tereyağını tavada eritin ve parmesan peynirini ekleyerek düzgünce karıştırdıktan sonra risottoya ek edin.
- Risottoyu servis tabağına alın. Fesleğen yaprakları ve kabak çiçekleriyle süsleyerek servis edin.
Denenmiş Kabak Ve Kabak tarifi
Kabak Ve Kabak Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kabak Ve Kabak yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kabak Ve Kabak tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kabak Ve Kabak sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
