Kabak Sarması Tanımı İçin materyaller
- 2 adet kabak
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı karabiber
Kabak Sarması Nasıl Yapılır?
Kabak Sarması Tarifi, Kabak Sarması nasıl yapılır ?
- Öncelikle kabakları bol suyla yıkayıp kurulayın. Akabinde rulo olacak biçimde uzun ince doğrayın.
- Bir kasenin içinde yarım yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuzu karıştırın. Bu karışımı kabakların üzerine fırça yardımıyla sürün.
- Sosladığınız kabakları fırında 10 dakika pişirin.
- İç harcı için; Derin bir kasede kıyma, pirinç, domates püresi, karabiber ve kimyonu karıştırın.
- Fırınlanmış ve soğutulmuş kabakların içerisine, hazırladığınız harçtan 1 tatlı kaşığı kadar koyup rulo formunda sarın.
- Hazırladığınız kabak ruloları tepsiye dik bir halde yerleştirin.
- Zeytinyağını sos tavasında kızdırın ve içerisine sarımsak tozu ek edin.
- Sarımsaklı zeytinyağını kabakların üzerinde gezdirin.
- Kalan iç harcı salça ile birleştirin. Üzerine sıcak su ekleyerek kıvamını açın.
- Hazırladığınız karışımı kabak ruloların üzerinde gezdirin. Kabak sarmasını evvelce ısıtılmış 200 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
- Açılmasını önlemek için ortadan tahta şiş geçirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Denenmiş Kabak Sarması tarifi
Kabak Sarması Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kabak Sarması yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kabak Sarması tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kabak Sarması sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
