Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet soğan
- 300 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı salça ( 1 yemek kaşığı tencereye sos olacak)
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet patates
- Tuz
- Karabiber
- Acı pul biber(isteğe bağlı)
Üzerine:
- Yoğurt
Kabak Sarma Tarifi Yapılışı
Kabak Sarma Tarifi, Kabak Sarma nasıl yapılır ?
- İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup demlenmeye bırakalım.
- Demlenen bulgurumuzun üzerine kıyma soğan salça ve baharatları ekleyerek güzelce yoğuralım.
- Kabakları ince uzun olacak şekilde keselim sarma sarma tekniği ile kabaklarımızı saralım tencerenin dibine patatesi dilimleyerek koyalım.
- Sarmaları tencereye fazla boşluk kalmayacak şekilde dizelim .
- 1 yemek kaşığı salçayı suda açıp tencereye ekledikten sonra sarmaların üzerini geçecek kadar da sıcak su ilave edelim.
- Sarmaların üzerine porselen bi tabak koyarak orta ateşte pişirmeye başlayalım.
- Suyu kaynadıktan sonra altını kısarak kısık ateşte 20 25 dk daha pişirelim arzuya göre yoğurt ile sıcak servis edelim 🙂 afiyet olsun ????.
Denenmiş Kabak Sarma tarifi
Kabak Sarma Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Kabak Sarma yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Kabak Sarma tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Kabak Sarma sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
