Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 çay bardağı parçalanmış ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru maya
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
Haşhaşlı Çörek Tarifi Yapılışı
Haşhaşlı Çörek Tarifi, Haşhaşlı Çörek nasıl yapılır ?
- Hamuru için: un, tuz, şeker ve maya ılık su ile 5 dakika yoğrulduktan sonra üzeri streç film ile kaplanır.
- Kabarıp hacmi 2 katına çıkana kadar (yaklaşık 45 dakika) beklenir.
- Harcı için: haşhaş zeytinyağı ile karıştırılır ve içerisine ceviz, toz şeker eklenir.
- Kabaran hamur 4 eşit parçaya bölünür. Daha sonra servis tabağı büyüklüğünde açılır.
- Üzerine harç sürülüp aynı işlem kat kat devam edilir.
- En üst tabakaya harç sürülmez.
- El ile bastırarak hamur biraz daha genişletilir.
- Daha sonra uzun şeritler halinde kesilir, her iki ucundan tutulup burkulur ve yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
- Üzerine bir yumurta sarısı sürülüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırına sürülür. Pişirme süresi yaklaşık 30 dakikadır.
Denenmiş Haşhaşlı Çörek tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Haşhaşlı Çörek yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Haşhaşlı Çörek tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Haşhaşlı Çörek sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
