Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği (6 adet)
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Çeyrek yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 2-3 yemek kaşığı süt
- Susam
Hamburger Ekmeği Tarifi Yapılışı
Hamburger Ekmeği Tarifi, Hamburger Ekmeği nasıl yapılır ?
- Cezvede su ve sütü ılık olana kadar ısıtalım. Yoğurma kabına şekeri ve yaş mayayı ve sulu sütü ekleyip maya eriyene kadar karıştıralım.
- Sıvıyağı, tuzu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur olana kadar yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurun üstünü kapatıp yarım saat mayalanması için bekleyelim. Mayalanan hamuru 6 eşit bezeye ayıralım.
- Elimizle yuvarlak şekil verip, boşluklu bir şekilde tepsiye dizelim.
- Bezelere parmak izleri çıkacak şekilde elimizi bastıralım.
- Üzerini örtüp yarım saatte tepsi mayası olmasını bekleyelim.
- Hamur iki katı büyüklüğüne gelince üzerine süt sürelim ve susam serpiştirip 180° derecelik fırında 30-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Denenmiş Hamburger Ekmeği tarifi
Hamburger Ekmeği Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Hamburger Ekmeği yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Hamburger Ekmeği tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Hamburger Ekmeği sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
