Göçmen Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- 350 – 400 gram kuzu et
- 1 adet soğan
- 2 adet defne yaprağı
- 3 adet kurutulmuş kırmızı biber
- 1 su bardağı ev yapımı domates suyu (Yok ise salçada kullanabilirsiniz)
- 1 avuç içi tane karabiber
- Yarım su barsağı un
- 3 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1,5 yemek kaşığı kekik
- Tuz
Göçmen Yahni Tarifi Yapılışı
Göçmen Yahni Tarifi, Göçmen Yahni nasıl yapılır ?
- Etlerimizi yıkayıp tenceremize koyuyoruz.
- Kendi suyunu salındırıp kendi suyunda pişirmeye bırakıyoruz.
- Etler pişene kadar suyunda pişiriyoruz. (eğer suyunu çeker ise su ekleyebilirsiniz).
- Üzerine soğanı yemeklik doğrayıp ekliyoruz.
- Bir başka tavada unu kavuruyoruz.
- Etimizin üzerine kurumuş biberleri ekliyoruz.
- Defne yaprağı, karabiber ve salçamıza da ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Üzerine sıcak su ekliyoruz.
- Unumuzu derin bir kaba alıp üzerine bir miktar su ekliyoruz ve sıvı olacak pürüzsüz kalacak şekilde karıştırıyoruz.
- Yemeğimizin üzerine unu karıştırarak ekliyoruz ve 5- 10 dakika daha pişiriyoruz.Şimdiden afiyet olsun ????.
Denenmiş Göçmen Yahni tarifi
Göçmen Yahni Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Göçmen Yahni yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Göçmen Yahni tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Göçmen Yahni sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
