Antep fıstıklı zeytinyağlı yaprak sarma tarifi için malzemeler
- 750 gr salamura yaprak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 soğan
- 1 baş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 2 limonun suyu (koruk suyu yahut sumak ekşisi de olabilir)
- Soyulmuş Antep fıstığı
Antep fıstıklı zeytinyağlı yaprak sarma Nasıl Yapılır
FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK Tarifi, FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK nasıl yapılır ?
Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın ve soğanı kısık ateşte kavurun. Kıyılmış sarımsak, pirinç, domates ve biber salçasını ekleyip hafifçe kavurmaya devam edin. Antep fıstığı, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip karıştırın. Yarım su bardağı sıcak su ekleyip 5 dakika pişirin. Salamura yaprakların saplarını koparıp kaynayan suya ekleyin ve 5 dakika bekletip soğuk su dolu bir kabın içine alın. Yaprakları süzgece alıp suyunu süzün. Yaprakların içine hazırladığınız iç malzemeyi paylaştırıp sarın. Tencerenin tabanına yükselen yaprakları ve saplarını dizin. Üzerine sarmaları yerleştirin. Sarmaların üzerine yaprak ve porselen bir tabak kapatın. Üzerini geçecek kadar tuzlu su ekleyip su kaynayana kadar süratli daha sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Porselen tabağı alıp 15 dakika daha pişirin. Sarmaları piştikten sonra tencere içinde 10 dakika bekletip servis yapın.
Denenmiş FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK tarifi
FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli FISTIKLI ZEYTİNYAĞLI YAPRAK sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
