Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 350 gr kuşbaşı
- 4-5 adet yeşil biber
- 3 tane donates
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kasığı tuz
- 2 diş sarımsak
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyalım ve ince uzun şekilde doğrayalım tuzlayıp kızartalım.
- Etleri küçülterek biraz kavuralım, yağı ekleyelim.Biraz daha pişirelim.
- Sonra 1 buçuk su bardağı kaynar suyu ekleyip tuzunu atalım.
- Borcama patlıcanları alalım ve patlıcanların üzerine etleri sulu bir şekilde dökelim.
- Biber domates ekleyip ve baharatını atalım.
- 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Eğer etin suyu az olursa etler fırında kurur dikkat edin.
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi, Fırında Patlıcan Kebabı nasıl yapılır ?
Denenmiş Fırında Patlıcan Kebabı tarifi
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Fırında Patlıcan Kebabı yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Fırında Patlıcan Kebabı tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Fırında Patlıcan Kebabı sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
