Fellah Köfteli Kumpir Salatası ️ Tarifi İçin Malzemeler
Fellah köfte:
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Islatmak için 1 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kumpir salatası:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut ( olmazsada olur)
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber ,pulbiber
- Maydanoz
Fellah Köfteli Kumpir Salatası ️ Tarifi Yapılışı
- Bulguru bir kabın içinde karıştırıyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz.
- Kapağını kapatıp 5dk bekletiyoruz.
- Dinlenen bulgurun içine un, salça, yumurta, karabiber, tuz, kimyon koyup yoğuruyoruz.
- Küçük küçük yuvarlıyoruz ve serçe parmağımızla delik açmadan basıyoruz fotoğrafta gibi.
- Tencerenin içine kaynayan suyun içine biraz tuz, köfteleri atıp 5-10 dakika pişirip süzgeçten geçiriyoruz.
- Haşlanmış patatesleri biraz büyük parçalara kesiyoruz.
- Soğanı çok ince doğruyoruz ve kapımıza patatesleri, nohutları, soğanı, ince koyulmuş maydanoz, fellah köftelerini karıştırıyoruz.
- Yaptığımız sarımsaklı yoğurtla ve baharatlarıyla karıştırıp sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun ????.
Fellah Köfteli Kumpir Tarifi, Fellah Köfteli Kumpir nasıl yapılır ?
Denenmiş Fellah Köfteli Kumpir tarifi
Fellah Köfteli Kumpir Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Fellah Köfteli Kumpir yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Fellah Köfteli Kumpir tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Fellah Köfteli Kumpir sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
