Et Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuş başı et
- 1 çay bardağı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
- 1 adet domates
- 1 bağ maydanoz
- 1 soğan
- Sumak
Lavaş için (hazır lavaş kullanılabilir)
- 1.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı maya
- Tuz
- Göz kararı ılık su
Et Tantuni Tarifi Yapılışı
- Öncelikle unumuzu bi kaba alıyoruz mayamızı ışık bi suyla eritip unun içine katıyoruz.
- Tuzumuzu ekleyip hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar su ekleyip iyice yoğurup dinlendirmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra etlerimizi ısınmış tavaya atıp pişirmeye başlıyoruz eyler suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz ve yağ ve biberimizi ekliyoruz.
- Kavurduktan sonra suyumuzu ekleyip 5 dakika kaynatıyoruz ve kapatıyoruz.
- Diğer yanda soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğrayıp sumak ve tuzla ovuyoruz.
- Domates ve maydanozlarımızı aynı şekilde doğruyoruz.
- Lavaşlarımızı bezeler halinde ayırıp lavaş şeklinde açıyoruz ve tavada önlü arkalı pişiriyoruz.
- Pişen lavaşı etin yağıyla ıslatıp et, domates, soğan ve maydanozumuzu koyuyoruz dürüm haline getiriyoruz.
- Limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Et Tantuni Tarifi, Et Tantuni nasıl yapılır ?
Denenmiş Et Tantuni tarifi
Et Tantuni Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Et Tantuni yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Et Tantuni tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Et Tantuni sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
