Elmalı Kırmızı Lahana Tanımı İçin gereçler
- 1 adet orta uzunluk kırmızı lahana
- 1 adet küçük uzunluk soğan (İnce kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet orta uzunluk kırmızı elma
- 2 diş sarımsak (Dövülmüş)
- 2 adet defne yaprağı
- 5 adet kakule
- 1/2 çay kaşığı muskat rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 50 ml beyaz şarap
- 100 ml su
Elmalı Kırmızı Lahana Nasıl Yapılır?
Elmalı Kırmızı Lahana Tarifi, Elmalı Kırmızı Lahana nasıl yapılır ?
- Kırmızı lahana yıkayın ve ikiye kestikten sonra ince ince doğrayın.
- Kakuleyi ayıklayın ve elmayı soyarak rendeleyin.
- Derin bir tavaya tereyağını alın ve soğanı ek ederek 5-6 dakika mühletle soteleyin.
- Daha sonra kırmızı lahana ve sarımsağı ek ederek 7-8 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Son olarak elma rendesi, baharatlar, defne yaprağı, şarap ve suyu ek edin.
- Kısık ateşte orta sıra karıştırarak 30-35 dakika müddetle kırmızı lahana yumuşayana kadar pişirin.
- Lahana yumuşamadan suyunu büsbütün çekerse ilave su yahut şarap ek edin.
- Çekilmiş muskat, tuz ve karabiberi ek ettikten sonra sıcak servis edin.
ŞEFİN NOTU
- Vejeteryanlar için ülkü bir öğün olan elmalı kırmızı lahana yemeği Alman mutfağına ilişkin bir tat olup et yahut tavuk yemekleri için de ülkü bir eşlikçidir.
Denenmiş Elmalı Kırmızı Lahana tarifi
Elmalı Kırmızı Lahana Tarifleri denince akla ilk olarak web sitemizde bulunan, özel şeflerimizin hazırlayıp bizlere yolladığı nefis Elmalı Kırmızı Lahana yemek tarifleri gelir. sizin için önceden denenmiş ve olumlu sonuçlar alınmış Elmalı Kırmızı Lahana tarifini paylaşıyoruz. Dünya şeflerinden lezzetli Elmalı Kırmızı Lahana sırlarını paylaşmaktan mutluluk duyarız.
